Zassenhaus Mokkamühle “Havanna”

94,95 

Beim Gedanken an einen guten Mokka entstehen vor dem inneneren Auge opulente Bilder eines orientalischen Kaffeehauses. So begann die Kaffeekultur in der arabischen Welt und über Istanbul und die Handelswege kam die Tradition des Kaffeetrinkens auch zu uns…

Frisch gemahlener Kaffee ist wundervoll aromatisch … hier beginnt die große Liebe zum Kaffee. Der “Kaffee-Muße-Moment” fängt so schon beim Mahlen der Bohnen an und entschleunigt herrlich beim aufsteigenden Duft der Bohnen… Es kommt direkt ein Gefühl von Nostalgie und Handwerk auf, während man sitzt und mahlt und sich auf das volle Aroma der nächsten Tasse Kaffee freut.

Erstklassige Materialien, hervorragende Qualität und präzise Funktion – dafür steht Zassenhaus als führender Hersteller manueller Kaffeemühlen seit 1867. Das original Zassenhaus-Mahlwerk der Kaffee- und Espressomühlen wird aus robustem Spezialstahl gefertigt und erhält durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer. Die Kaffeebohnen werden schonend und gleichmäßig gemahlen, dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe enthalten. Das ermöglicht Kaffeegenuss auf höchstem Niveau – und Freude macht es auch!

Diese wunderschöne traditionelle Mokkamühle aus Messing ist bestens für türkischen Mokka (aber auch für Espresso) geeignet und ein außergewöhnlicher Blickfang ist sie noch dazu…

Zassenhaus gewährt 25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk.

Einstellung
Der Mahlgrad kann mittels einer Schraube unterhalb des Mahlwerks reguliert werden.

Maße
Höhe: 18 cm /Durchmesser: 5,6 cm

Pflegehinweise
Je nachdem wie häufig Sie Ihre Mühle im Einsatz haben – oder gerne auch mal zwischen den unterschiedlichen Kaffeesorten – sollte Ihre Mühle gereinigt werden. Im Laufe der Zeit lagert sich das Öl der Kaffeebohnen im Mahlwerk ab – wird es ranzig wirkt sich das natürlich negativ auf den Geschmack des Kaffees aus.

Mahlen Sie dazu eine Hand voll Reis (geschält/weiß) bei mittlerer Einstellung. Der geschmacksneutrale, rohe Reis löst die Ölrückstände des Kaffees im Mahlwerk bestens und noch dazu äußerst umweltfreundlich und für Ihre Gesundheit ganz und gar unbedenklich. Danach mahlen Sie eine kleine Hand voll Bohnen und entsorgen das Mahlgut. Nun ist Ihre Mühle wieder voll einsatzfähig.

Das Mühlgehäuse außen lässt sich mit einem feuchten, weichen Tuch reinigen. Pulverreste im inneren der Mühle können Sie leicht auspinseln – immer nur trocken! Keinesfalls darf die Mühle nass oder gar in der Spülmachine gereinigt werden.

Tipp: Halten Sie die Mühle von Heizquellen und Kochstellen fern um ein Verziehen des Materials zu verhindern.

 

Lieferzeit: ca. 1 - 3 Tage

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SKU: Havanna.
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