Herkunft
Dieser Spezialitätenkaffee wird von der africa Plantation Kilimanjaro, einer Kooperative mit 7 Farmen angebaut. Die Farmen befinden sich am Fuße des Kilimanjaros auf eine Höhe von 1400 m. Die Kooperative zeichnet sich durch den nachhaltigen Anbau und ihre regenerative Ladwirtschaft aus. Ziel der APK ist es, den Leuten in dieser Region bessere Lebensbedingungen zu verschaffen, eine Einkommenssicherung sowie die Vermittlung der Wichtigkeit von nachhaltigem und ökologischen Anbau. Alle Farmer achten auf regenerativen Anbau, fördern dadurch die Biodiversität, beleben brache Böden und bnötigen durch ein besonderes Waschverfahren weniger Wasser als andere Waschstationen.
Tumaini bedeutet in der Sprache Kiswahili “Hoffnung“
Nach der Ernte werden die Bohnen gewaschen aufbereitet und in der Sonne getrocknet.

Charakter (mittel)
Er ist mittelkräftig und hat einen sanften Körper. Ein fruchtig- nussiger Kaffee. Sein Geschmack erinnert an grünen Apfel, Tamarinde, Pinienkerne und Vanille.

Grundpreis
250g:             10,80 €     |    43,20 €  / 1000g
500g:             21,10 €     |    42,20 €  / 1000g
1000g:           41,70 €     |    41,70 €  / 1000g
5000g:         204,00 €     |    40,80 €  / 1000g
10000g:       402,00 €     |    40,20 €  / 1000g