Tanzania Finca Lunji

ab 9,80 

Grundpreis: 39,20 36,20  / 1000 g

Herkunft
Der Ursprung dieser 400ha großen Farm lag in deutsch-britischen Händen. In den 50 er Jahren baute die Familie Egan auf der Lunji Estate Kaffee an. Ursula Egan war Deutsche. In den späten 60er Jahren wurde die Farm verkauft und in den folgenden Jahren zerfiel der Hof fast komplett… die Farm überwucherte mit Unkraut und es wurden keine Beschneidung oder Wartungsarbeiten mehr durchgeführt. Erst als 1995 die heutigen Eigentümer, Clemens Maier und Thomas Plattner, diese Farm übernahmen, erweckten sie diese wieder zu neuem Leben. Es dauerte einige Jahre bis die Farm wieder aufgebaut war und bewirtschaftet werden konnte. Heute wird auf 85ha der Lunji Estate wieder hochwertigster Kaffee angebaut. Außerdem werden Avocados angebaut. Auf der Lunji Estate, in der Region Mbeya, im südlichen Hochland von Tanzania, auf 1500- 1700m wird die Varietät Typica angebaut. Nach der Ernte werden die Bohnen dieses Farm Kaffees gewaschen aufbereitet und in der Sonne getrocknet.

Charakter (mittel)
Dieser Farm Kaffee ist mittelkräftig und hat einen sanften Körper. Er ist intensiv fruchtig und leicht nussig. Sein Geschmack erinnert an Limetten, Granatapfel und Litschi.

Grundpreis
250g:               9,80 €     |    39,20 €  / 1000g
500g:             19,10 €     |    38,20 €  / 1000g
1000g:           37,70 €     |    37,70 €  / 1000g
5000g:         184,00 €     |    36,80 €  / 1000g
10000g:       362,00 €     |    36,20 €  / 1000g

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SKU: 3016.
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