Unser Kaffee in der umweltfreundlichen Holzkapsel. So steht einem uneingeschränkten Kaffeegenuss mit einem handwerklich und sehr schonend gerösteten, feinen Kaffee nichts mehr im Wege.

Die Kapsel
Die revolutionierte Kaffeekapsel ist nachhaltig und regional. Überwiegend besteht die Kapsel aus dem Naturmaterial Holz in Form von Hobelspänen aus heimischen Wäldern. Eingebettet in eine Matrix aus PLA, hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen, werden diese in einem umweltfreundlichen Verfahren in Baden- Württemberg zu dieser Kaffeekapsel verarbeitet. Nach Gebrauch kann die Kapsel wieder der Natur zurückgegeben werde, denn Holz ist Co2 neutral und natürlich kompostierbar. Mehr Informationen auf rezemo.de

Der Kaffee
Herkunft: Im südlichsten Teil Äthiopiens, auf gut 1800 m Höhe, wächst im Schatten der Bergbäume ein besonderer Kaffee. Der Sidamo Kaffee, benannt nach der südlichsten Provinz Äthiopiens, reift an Sträuchern heran, die direkt von den wilden, 90 jährigen Kaffeesträuchern des afrikanischen Regenwalds abstammen. Angebaut wird er von den Bauern zum Teil direkt um deren Häuser in kleinen Plantagen – eine für Äthiopien typische Anbauweise – genannt: Gartenkaffee. Nach der Ernte wird er nass aufbereitet.

Charakter (medium)
Er ist weich, intensive Kakaonote begleitet von einer Steinobstnote im Nachgang(Mandarine), mit einer Süße vom Panelazucker

Die Verpackung
Kapseln in einem wieder verschließbarem Kraftpapierbeutel der i’m green Linie.

Grundpreis
30 St/ 182g :    19,25 €    |     112,57 €  / 1000g
50 St/ 304g:     30,80 €    |     108,07 €  / 1000g
100 St/ 608g:   58,30 €    |     102,46 €  / 1000g