!! NEU !! ->Indonesien Bali Batur Estate

8,20 31,30 

Grundpreis: 32,80 31,30  / 1000 g

Herkunft
Aufgrund des Ausbruchs von Gunung Agung (Vulkan von Angung) 1963, wurde der Kaffeeanbau im Hochland Balis zerstört. 15 Jahre lang gab es kaum Kaffee aus Bali. Erst in den frühen 80er Jahren wurden von der Regierung Kaffeesetzlinge an die Kleinbauern verteilt. Bis heute konnte der Kaffeeanbau auf ca. 7,500ha vergrößert werden. Unsere Kaffeesorte wird von Kleinbauern, auf fruchtbaren vulkanischen Boden des Maunt Batur auf bis zu 1600 Metern im Herzen dieser paradiesischen Insel angebaut. Nur die reifsten Kirschen werden von Hand geerntet, nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet. Kaffee aus Bali ist selten und einzigartiger Spezialitätenkaffee, der längst bei Kaffeekenner sowie Mandheling, Toraja oder Gayo geschätzt wird

Charakter (medium)
Ein feiner, weicher Kaffee mit schokoladig- nussigen Noten und süßlichem Abgang der an Datteln erinnert.

Grundpreis
250g:        8,20 €    |    32,80 €  / 1000g
500g:      15,90 €    |    31,80 €  / 1000g
1000g:    31,30 €    |    31,30 €  / 1000g

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SKU: 4010.