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Olympia Cremina

3.250,00 

Die Handhebelmaschine im klassischen Schweizer Design

Die Cremina arbeitet mit dem bewährten Pre-Infusions-Kolbensystem: Dabei wird beim Aufziehen des Hebelarmes eine kleine Menge Wasser in die Kolbenkammer gezogen und fliesst in das gepresste Espressopulver, um dieses vorquellen zu lassen. Beim manuellen Niederdrücken des Hebels wird das heisse Wasser durch das Espressopulver gepresst.

Dieses erprobte Extraktionsverfahren garantiert, zusammen mit der wachsenden Erfahrung des Cremina-Besitzers, jenen perfekten Espresso, bei dem Crema, Geruch und Geschmack ein harmonisches Vergnügen für Auge, Nase und Gaumen ergeben. Und auch die Ohren sind begeistert: das einzige Geräusch, das sie von ihrer Cremina hören, ist das Singen beim Aufheizen des Heizkessels.

  • Verchromte und hochglanzpolierte Messingbrühgruppe
  • Pulverlackierte Gehäuseverkleidung in rot
  • Heizkessel aus Chromstahl (ca. 1,8l)
  • Thermische Sicherung zum Schutz vor Überhitzung
  • Manometer
  • Kesseldruck 0,7-0,8 Bar
  • Brühtemperatur 0,92°C
  • Ein Filterhalter

Maße: B 200 x T 270 x H 330 mm

Gewicht: 11 kg

Bei der Cremina obliegt es der Kunstfertigkeit des Barista, durch das Niederdrücken des Handhebels den für einen perfekten Espresso erforderlichen Druck von neun Bar auf dem Siebträger zu erreichen.

Lieferzeit: ca. 7 - 10 Tage

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