Herkunft
Der „Hawaii Kona Extra Fancy“ wird von der Greenwell Coffee Farm im Distrikt Kona auf der Insel Hawaii produziert. Die Farm liegt auf ca. 500 Metern direkt neben dem ehemaligen Haus von Henry Nicholas Greenwell und seiner Frau Elisabeth Caroline, die um 1850 aus England kommend mit dem Kaffeeanbau auf Hawaii begannen. Heute ist das Gebäude ein Museum und beherbergt die „Kona Historical Society“. Die Greenwell Farm verfügt sowohl über eine eigene Naß -, als auch eine Trockenaufbereitungsanlage, so dass die Qualitätssicherung direkt auf der Farm bei allen Produktionsschritten gewährleistet werden kann. Die Kirschen werden von Hand gepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet. Der „Kona Extra Fancy“ stellt die höchste Qualitätsstufe dar, die von Greenwell Farms produziert wird.

Charakter (medium)
Dieser edle Raritätenkaffee hat kaum Säure, einen mittleren Körper und sehr komplexe Aromen, er ist würzig und sehr ausgewogen.

Grundpreis
125g:        21,90€    |    172,00 €  / 1000g