Ethiopia Wild Forest

Ethiopia Wild Forest

7,90 30,10 

Herkunft
Dieser Kaffee ist in jeder Hinsicht besonders, denn er steht für den Ursprung des Kaffees. In den Wäldern des äthiopischen Hochlandes, genauer der Region Kafa, ist die Wiege des Arabica. So leitet sich das Wort „Kaffee“ auch von „Kafa“ ab. Unser Waldkaffee stammt aus den Regenwäldern im südwestlichen Teil des Landes und gedeiht dort in Höhen von 1400 bis 2100 Metern ü. d. Meeresspiegel. Die Kaffeepflanzen wachsen ganz ursprünglich, bis zu 12 Meter hoch und nahezu ohne das Eingreifen des Menschen – das Ökosystem des Waldes darf dabei nicht negativ beeinflusst werden. Natürlich muss sehr behutsam gepflückt werden. So ursprünglich ist er nur noch hier zu finden.

Charakter (kräftig)
Ursprünglichkeit zeichnet diesen wunderbaren Kaffee auch geschmacklich aus! Er hat eine tolle Präsenz ist kräftig und würzig aber ausgewogen, hat eine volle Kakaonote und ist bei alledem herrlich samtig. Auch als Espresso außergewöhnlich!

Grundpreis
250g:        7,90 €    |    31,60 €  / 1000g
500g:     15,30 €    |    30,60 €  / 1000g
1000g:   30,10 €    |    30,10 €  / 1000g

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Art.-Nr.: 3011.
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